El chocolate

Chocolate

EL CHOCOLATE

Los ingredientes básicos del chocolate son cacao, manteca de cacao y azúcar.

Esto que parece tan claro no lo es tanto cuando leemos la etiqueta, y es que los chocolates no solo llevan los ingredientes necesarios, sino muchos aditivos (que no es lo mismo) formando parte de su composición.

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La Biodinámica. Vinos Naturales y Ecológicos

Biodinámica

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Rudolf Steiner es el creador ideológico de la Biodinámica

LA BIODINAMICA.

Hace muchos años que en el asunto ecológico que rodea sobre todo la viticultura hay varias ramas que defienden posturas cercanas pero no coincidentes.

Los productores ya se han dado cuenta de que tratar bien la tierra vuelve “ciento por uno” como dirían los evangelios.

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